材料を準備。春雨は熱湯を注いでふやかします。

春雨をふやかしている間に材料を全て細長く切り、耐熱ボールに入れレンジ６００ｗで７分チン♪
唐辛子はハサミで半分に切って種を取っておきます。

レンジにかけている間に●印の材料を混ぜてタレを作る。（下処理をした唐辛子も投入）

分量外ですが、いり卵もしくは錦糸卵を入れるのがうちの定番です。やさしい味でお子様向けです。

材料のレンジ加熱が終わったらタレに水を切った春雨と一緒に絡め、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、味をなじませる。

ニッスイの「おさかなのソーセージ」を使用しました。