ゴーヤとツナの炒め煮
友人が作ってくれたのが美味しかったので教えてもらいました。
このレシピの生い立ち
甘辛味で苦みがなくなります。
作り方
- 1
ゴーヤは種とワタを掻き出し5ミリ厚さに切る。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱しゴーヤを炒める。5分くらい。
-
- 3
ツナを入れて水をひたひたより少なめに入れて調味料を加えフタをして煮る。10分くらい
- 4
味をみて良ければフタを開けて水分を飛ばす。
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