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●白菜のミルクスープ●
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●白菜のミルクスープ●-レシピのメイン写真

●白菜のミルクスープ●

ぺっこりんらん
ぺっこりんらん @cook_40035607

チャ―ハンなどのお供に!!
このレシピの生い立ち
期限が近いのに牛乳がたくさん余ってるときに思いつきました!

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ぺっこりんらん
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材料

4人分
  • 白菜(又はキャベツ) 1/4
  • ウィンナー(又はベーコンやハム) お好みの量で
  • 牛乳 200~300cc
  • 水 100~200cc
  • 固形のコンソメ 1個
  • 市販のシチューの素 2カケ
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    白菜をザクザクと適当に切り、水を入れた鍋に入れて煮る。
    (白菜から水がたくさん出るので水は少なめでOK!
    キャベツのときは少し多めでよい)

  2. 2

    沸騰してきたら、コンソメと小さく斜めに切ったウィンナーを入れ、さらに煮込む。
    そこに牛乳も入れ煮る。
    (牛乳は早くに入れすぎると分離するので注意!)

  3. 3

    最後にシチューの素を入れて溶かし、塩・コショウで味を調節したら出来上がり!

コツ・ポイント

とっても簡単なので、適当に作ってもらってもOKです☆

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ぺっこりんらん
ぺっこりんらん @cook_40035607
2008/01/12 11:30に公開
簡単メニューばかりなので作りやすいと思います♡ですが、味は確かです(o◔艸◔o)よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

ミルクスープ 白菜 キャベツ ベーコン ハム ソーセージ 牛乳

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