●白菜のミルクスープ●

ぺっこりんらん
ぺっこりんらん @cook_40035607

チャ―ハンなどのお供に!!
このレシピの生い立ち
期限が近いのに牛乳がたくさん余ってるときに思いつきました!

●白菜のミルクスープ●

チャ―ハンなどのお供に!!
このレシピの生い立ち
期限が近いのに牛乳がたくさん余ってるときに思いつきました!

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材料

4人分
  1. 白菜(又はキャベツ 1/4
  2. ウィンナー(又はベーコンやハム) お好みの量で
  3. 牛乳 200~300cc
  4. 100~200cc
  5. 固形のコンソメ 1個
  6. 市販のシチューの素 2カケ
  7. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    白菜をザクザクと適当に切り、水を入れた鍋に入れて煮る。
    (白菜から水がたくさん出るので水は少なめでOK!
    キャベツのときは少し多めでよい)

  2. 2

    沸騰してきたら、コンソメと小さく斜めに切ったウィンナーを入れ、さらに煮込む。
    そこに牛乳も入れ煮る。
    (牛乳は早くに入れすぎると分離するので注意!)

  3. 3

    最後にシチューの素を入れて溶かし、塩・コショウで味を調節したら出来上がり!

コツ・ポイント

とっても簡単なので、適当に作ってもらってもOKです☆

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ぺっこりんらん
ぺっこりんらん @cook_40035607
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簡単メニューばかりなので作りやすいと思います♡ですが、味は確かです(o◔艸◔o)よろしくお願いします♡
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