鶏肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に☆と一緒に入れて軽く揉んで馴染ませる。(１５分くらいでOK)

玉ねぎは薄切りにしておく

１の袋に片栗粉をいれ、油をひいたフライパンで軽く炒める。

玉ねぎと★を入れたらふたをし、火を弱めの中火にして炒める。

お皿にレタスなどを敷いて４を盛る。