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プロテインで作るローカーボパン
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プロテインで作るローカーボパン-レシピのメイン写真

プロテインで作るローカーボパン

hitomi1106
hitomi1106 @cook_40108472

プロテインで栄養価が高く、低糖質のパンができました^o^
このレシピの生い立ち
FBの卵デニッシュ部にてプロテイン入りのパンレシピを研究しました。

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hitomi1106
hitomi1106 @cook_40108472

プロテインで栄養価が高く、低糖質のパンができました^o^
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材料

6個分
  • 卵 2個
  • 溶かしバター 40g
  • 生クリーム 30g
  • ホエイプロテイン 25g
  • プロテインに甘味料が含まれるので甘みは好みで追加してください
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作り方

  1. 1

    コンベクションオーブンなら200度予熱10分程度、電気オーブンなら230度で予熱開始する。

  2. 2

    バターをあたため、すべての材料を測り入れる。

    • プロテインで作るローカーボパン作り方2写真
  3. 3

    ミキサーなどでガーっと混ぜる。

    • プロテインで作るローカーボパン作り方3写真
  4. 4

    シリコン型に流し入れる。
    (写真は子供用にバナナを刻んだものを入れてます)

    • プロテインで作るローカーボパン作り方4写真
  5. 5

    200度で予熱したコンベクションオーブンに入れて8分焼く。

    • プロテインで作るローカーボパン作り方5写真
  6. 6

    焼き上がりはこれくらい膨らみます(後で縮みます)。
    焼けたら庫内放置5分くらいです。

    • プロテインで作るローカーボパン作り方6写真

コツ・ポイント

コンベクションオーブンでは200度ですが、電気オーブンで焼くなら230度ほどあげるとよいです。焼き時間も膨らみをみて調整してください。

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hitomi1106
hitomi1106 @cook_40108472
2016/08/25 07:11に公開
hitomi1106
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このレシピのキーワード

パン ホエー 生クリーム バター 卵

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