✿ECO✿ちゃんぽん風うどん♪

miino @cook_40033058
エコ葱タレ(レシピID:17837207)を使用してうどんをちゃんぽん風につくりました。
このレシピの生い立ち
エコ葱タレ(レシピID:17837207)を使用して、作りたかったので・・・。
✿ECO✿ちゃんぽん風うどん♪
エコ葱タレ(レシピID:17837207)を使用してうどんをちゃんぽん風につくりました。
このレシピの生い立ち
エコ葱タレ(レシピID:17837207)を使用して、作りたかったので・・・。
作り方
- 1
☆を適当な大きさに切り、フライパンに分量外の油を入れ、肉、火の通りにくい野菜から、順に入れて炒める。
- 2
鍋に分量の水を入れ沸騰したら麺をゆでる。再び沸騰したら、ウエイパーと牛乳を入れ、手順1も、入れ加熱する。味見をしながら塩を加える(この時点ではやや薄めに)
- 3
器に盛りつけ●を載せて完成です。
コツ・ポイント
※1のお好みの野菜とは、キャベツ、人参、にら、ピーマン、玉ねぎ、椎茸、きくらげ・・・・など、何でもいいです。
※2のウエイパーの代わりにばんきっちゃんサンがS&Bの「味中華・ウェイツォンファー」で作ってくださいました。美味しく出来たそうです。
手順2で、手順1の旨みごと、手順2の鍋に入れて下さいね。
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