基本の田作り♪

みきりんこ
みきりんこ @cook_40037420

’田作り’あまり好んで食べる方はいない気がしますが、作ってみると簡単で美味しいです♡
縁起物なので、ぜひとも手作りを☆
我が家はこれにピーナッツやアーモンドを入れて楽しんでます♡
このレシピの生い立ち
何度か適当に作ってたどり着いたレシピです(*^_^*)

基本の田作り♪

’田作り’あまり好んで食べる方はいない気がしますが、作ってみると簡単で美味しいです♡
縁起物なので、ぜひとも手作りを☆
我が家はこれにピーナッツやアーモンドを入れて楽しんでます♡
このレシピの生い立ち
何度か適当に作ってたどり着いたレシピです(*^_^*)

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材料

  1. ごま 50g
  2. 醤油 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ2~3
  4. 白ゴマ 適量
  5. ピーナッツアーモンド お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにごまめを入れ、弱火にかけごまめがほんのり色づくまで炒り、キッチンペーパーに広げて粗熱を取る。

  2. 2

    フライパンに砂糖、醤油を入れ弱火にかけ、混ぜる。トロリとしてきたら火を止め1を入れからめる。

  3. 3

    2を再び弱火にかけ細かい泡がたってきたら火を止め白ゴマをふる。完成!!

コツ・ポイント

・3では加熱しすぎると苦くなるので注意です!・ナッツ類を入れるととても食べやすくなりますのでお奨めです✾

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みきりんこ
みきりんこ @cook_40037420
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好物:ビール・ワイン・野菜・魚介類・きのこ類・ねばねば食品・豆類・酢の物・湯豆腐・エスニック料理苦手:牛乳・脂っこいもの
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