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レンジで超簡単!黒米で赤飯もどき
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レンジで超簡単!黒米で赤飯もどき-レシピのメイン写真

レンジで超簡単!黒米で赤飯もどき

チャーミル
チャーミル @cook_40034161

電子レンジで簡単にできるおこわです。黒米の色がきれいに出て、お赤飯のようです。ごま塩をかけて、いただきます。
このレシピの生い立ち
以前、料理番組でお弁当の一品として紹介されていました。おこわ好きの娘たちのお弁当に時々入れて好評でした。最近思出だして、作っています。

電子レンジで簡単にできるおこわです。黒米の色がきれいに出て、お赤飯のようです。ごま塩をかけて、いただきます。
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チャーミル
チャーミル @cook_40034161

電子レンジで簡単にできるおこわです。黒米の色がきれいに出て、お赤飯のようです。ごま塩をかけて、いただきます。
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以前、料理番組でお弁当の一品として紹介されていました。おこわ好きの娘たちのお弁当に時々入れて好評でした。最近思出だして、作っています。

電子レンジで簡単にできるおこわです。黒米の色がきれいに出て、お赤飯のようです。ごま塩をかけて、いただきます。
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材料

  • もち米 2合
  • 黒米 大さじ2
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作り方

  1. 1

    もち米と黒米を別々に洗い、それぞれ水に2時間ほどつけておく。

    • レンジで超簡単!黒米で赤飯もどき作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルに、軽く水をきったもち米と黒米をいれ、黒米をつけておいた水に水を入れて180ccにした水を加えて、軽くまぜる。

  3. 3

    ラップをして、電子レンジで6分加熱し、よくかき混ぜる。

    • レンジで超簡単!黒米で赤飯もどき作り方3写真
  4. 4

    また、電子レンジで6分加熱してもう一度かき混ぜて、出来上がり。

    • レンジで超簡単!黒米で赤飯もどき作り方4写真

コツ・ポイント

電子レンジにより、加熱時間を調節してみてください。

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チャーミル
チャーミル @cook_40034161
2007/12/30 05:45に公開
横浜在住。キッチンを始めた頃は、成人した娘2人と両親と同居の6人家族でしたが、長女は結婚して東京で生活、次女も東京で一人暮らし、主人は広島に単身赴任中。マシュマロ(マルチーズの男の子6才)とシュガー(マルチーズの男の子2才)も大事な家族です。 ハンドルネームは2010年の夏の終わりに虹の橋に行ってしまったチャーリーと、2015年7月にチャーリーのもとに旅立ってしまったミルキーから♡
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このレシピのキーワード

赤飯 もち米 黒米

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