丼の様にしても、食べたくなる味噌煮です。
生姜たっぷりで、
体もポッカポッカ！
このレシピの生い立ち
かきの土手鍋という、料理があります。
そのカキが簡単に食べられる調理方法です。
冬には、体を温める生姜をたっぷり使いました。