ｷｬﾍﾞﾂの千切りを作り､水にさらしておく｡

ﾃﾌﾛﾝなら油なしでｺﾝﾋﾞｰﾌを炒め､鍋肌にくっつく様なら油を少量｡

塊がなくなり､ほぐれたら火からおろしてｷｬﾍﾞﾂを深めのお皿に盛り付ける｡

ｷｬﾍﾞﾂの上に炒めほぐしたｺﾝﾋﾞｰﾌを乗せ､次に好きな個数で好きな固さの目玉焼きを作る｡

目玉焼きが出来上がったらｺﾝﾋﾞｰﾌの上に乗せ､出来上がり‼
ｿｰｽとｹﾁｬｯﾌﾟをかけて召し上がれ〜♪