豆腐と茄子のラザニア
クックEYSP3C☆ @cook_40100304
冷蔵庫に餃子の皮、豆腐が残ってしまったので…作ってみました( ≧∀≦)ノ
このレシピの生い立ち
他の人のレシピを参考にさせて頂きながら、自分流にアレンジしちゃいました( *´艸｀)
豆腐と茄子のラザニア
冷蔵庫に餃子の皮、豆腐が残ってしまったので…作ってみました( ≧∀≦)ノ
このレシピの生い立ち
他の人のレシピを参考にさせて頂きながら、自分流にアレンジしちゃいました( *´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
＊下準備＊
お豆腐を水切りしておきます！
レンジを予熱200℃にしておきます！ - 2
茄子を油で炒めて、火を通しておきます！！
同時に、ミートソース、ホワイトソースを温めておきます！ - 3
餃子の皮を沸騰したお湯で１枚ずつ、しゃぶしゃぶして茹でます！
- 4
耐熱皿に食べやすい大きさに切った豆腐を並べます。
- 5
ホワイトソース→ミートソース→餃子の皮→茄子→ホワイトソース→ミートソースの順で重ねます。最後にチーズをかけます。
- 6
200℃に予熱にしたレンジの中に入れて20分焼きます。
＊焼き加減は調整してくださいね☆★
コツ・ポイント
豆腐は、絹より木綿のほうがいいかも…(^-^;私は、豆腐は絹しか買わないので絹で作ってみました！
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