パスタでもGOOD♡カラフルソテー
レナ92140036 @cook_40083945
和風味付けなのにパルメザンチーズを加えたらイタリアン風になりました(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
野菜室にある野菜でなにか出来ないかな〜と、和風パスタ風の味付けにパルメザンチーズは合わないかな〜と試したら、すっごく美味しい組み合わせを発見しましたo(^▽^)o
パスタでもGOOD♡カラフルソテー
和風味付けなのにパルメザンチーズを加えたらイタリアン風になりました(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
野菜室にある野菜でなにか出来ないかな〜と、和風パスタ風の味付けにパルメザンチーズは合わないかな〜と試したら、すっごく美味しい組み合わせを発見しましたo(^▽^)o
作り方
- 1
野菜を切る→
-
- 2
フライパンにオリーブオイル、バターを熱し、ニンニクが香りが出たら、しいたけ、エリンギ、マッシュルーム、アスパラを炒める。
- 3
キノコに火が通ってきたらパプリカ、茹でたブロッコリーを加え少し炒める、最後にトマトを加える。
- 4
塩こしょう、しょうゆ、パルメザンチーズを入れ全体に絡めるように軽く炒めたら、お皿に盛り再度パルメザンチーズをかける。
-
- 5
パスタにするときは、しょうゆ、バターを足して下さい。
コツ・ポイント
☆最後のトマトは炒め過ぎないようにする。
☆パスタに絡めても美味しい(^-^)/
パスタにするときは、しょうゆ、バターをたしてね。
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