塩豚しゃぶ
余った市販の「鰹たたきのたれ」を使って簡単「塩豚しゃぶ」を！
このレシピの生い立ち
塩タタキのたれで豚しゃぶをあっさり塩味に仕上げました。
作り方
- 1
キャベツは千切りにして、水に浸しておく。沸騰したお湯に塩を入れて、豚肉に火が通ったら網にとり水を切る。
- 2
豚肉に、千切りにした大葉、鰹たたきのたれを加え混ぜ、塩味ドレッシングをかけたキャベツの上に盛り付ける。彩りにトマトも。
コツ・ポイント
キャベツも豚肉も塩味ですが、味がいっしょにならない方が食べ飽きません。
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その他のレシピ
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