超カリッカリ！！簡単ココナッツマカロン♪
spitze @cook_40030317
こんなに簡単でいいの！？というレシピです。それなのに本格派の味。ココナッツの香り豊かな私の理想のココナッツマカロンができました。カリカリすぎて食べる時に痛いくらいです。
このレシピの生い立ち
ユー○イムのクッキー詰め合わせに入っているココナッツマカロンを再現したくて作りました。なんといってもめちゃくちゃ簡単です。
乾燥しているので日持ちします。プレゼントにも喜ばれること間違いなしです！
超カリッカリ！！簡単ココナッツマカロン♪
こんなに簡単でいいの！？というレシピです。それなのに本格派の味。ココナッツの香り豊かな私の理想のココナッツマカロンができました。カリカリすぎて食べる時に痛いくらいです。
このレシピの生い立ち
ユー○イムのクッキー詰め合わせに入っているココナッツマカロンを再現したくて作りました。なんといってもめちゃくちゃ簡単です。
乾燥しているので日持ちします。プレゼントにも喜ばれること間違いなしです！
アプリでひらく作り方
- 1
卵白と砂糖を鍋に入れ、弱火にかける。（木べらで混ぜながら）砂糖のざらざら感がなくなれば火を消す。１分以内です。
※卵白を泡立てないように注意！ - 2
ココナッツとシナモンをいれ木べらで混ぜる。三角錐型に指で形作り、オーブンシートをひいた上に置く。
- 3
120度で約60分、乾燥させるようにゆっくりと焼く。オーブンによって110～130度で様子を見る。焼きあがったらそのままオーブンで冷ます。
- 4
カリカリにならない、写真の様な色に焼きあがらない方へ、コメント欄を読んでください。
- 5
2012.1.2話題入り☆
作ってくれた皆さん、ありがとう～！
コツ・ポイント
シナモンはお好みですが、私は入れたほうが好きです。 中がしっとりでももちろんおいしいですよ！
2009.2.6 追記しました
つくれぽ
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