Ψだし醤油鰹節マヨのふわふわオムレツΨ
はっさく大福839 @cook_40039148
オムレツシリーズ第２１弾！
生卵が苦手な私。卵かけご飯のオムレツバージョンを作ってみました！なかなかイケテルじゃん！！
このレシピの生い立ち
主人が使っている卵かけご飯用の醤油を使いオムレツにしてみました。
生卵が苦手な私にピッタリ！
卵かけご飯のオムレツバージョンになりました❀
Ψだし醤油鰹節マヨのふわふわオムレツΨ
オムレツシリーズ第２１弾！
生卵が苦手な私。卵かけご飯のオムレツバージョンを作ってみました！なかなかイケテルじゃん！！
このレシピの生い立ち
主人が使っている卵かけご飯用の醤油を使いオムレツにしてみました。
生卵が苦手な私にピッタリ！
卵かけご飯のオムレツバージョンになりました❀
作り方
- 1
卵を割り溶きほぐす。
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- 2
１に卵かけご飯のしょうゆと鰹節を入れて混ぜる。
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- 3
フライパンにマヨネーズをいれ菜箸で全体にのばし強火で温める。
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- 4
マヨネーズが半透明になったら卵をいれ、火を中火にして卵が固まってきたら外側から大きく混ぜてプレーンオムレツを作る。
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- 5
お皿に盛って出来上がり。
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- 6
今回使った「寺岡家のたまごにかけるお醤油」です。
ラベルの色が黄色の関西用を使ってます。 -
コツ・ポイント
鰹節の量はお好みで加減してください。
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