卵とじ肉そぼろ。

Name: 卵とじ肉そぼろ。
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 挽肉(鶏豚合挽き何でも) 30g位; 卵(溶きます) 1個; ☆酒 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆醤油 大さじ1.5; ☆水 大さじ1

卵とお肉のそぼろ2種作るの面倒だなぁ…お鍋洗うのも…そんな時に是非試してみて下さいねぇ( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる率No.1☆そぼろだけより栄養満点かなぁと思って(｡-_-｡)

材料

1人分

☆が沸いてから具材を入れるとアクが出にくいです♫卵を入れてからたくさん混ぜると完全にそぼろに、ちょっと放っとくと卵とじ風に。お好みで調節してね(^^)アサツキ入れると色がキレイです！

2011/02/02 12:43に公開

手抜きも大好き、アレンジも大好きなお料理好きなわたしの、ちょっぴりほっこりとした気持ちになれるようなレシピを心掛けています☆是非試してみて下さいねぇ( ´ ▽ ` )ﾉ温かい気持ちになれたら嬉しいです♫

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