お家で本格♥うまうま酢豚
りゅかりんご @cook_40201114
野菜がいっぱい、栄養満点ヾ(*´∀｀*)ﾉ
このレシピの生い立ち
今まで酢豚の素を使ってましたが、母に『ケチャップで出来る』と聞き、試行錯誤の結果、うまうま酢豚が出来ましたヾ(๑╹◡╹)ﾉ"我が家の定番入り☆
お家で本格♥うまうま酢豚
野菜がいっぱい、栄養満点ヾ(*´∀｀*)ﾉ
このレシピの生い立ち
今まで酢豚の素を使ってましたが、母に『ケチャップで出来る』と聞き、試行錯誤の結果、うまうま酢豚が出来ましたヾ(๑╹◡╹)ﾉ"我が家の定番入り☆
作り方
- 1
豚肉を一口大に切り、混ぜておいた下味調味料に漬けておきます。
- 2
野菜を一口大に切り、竹の子は水を切っておきます。
- 3
豚肉に衣をつけ揚げます。
その間に酢豚のタレの調味料を混ぜておきます。 - 4
竹の子としいたけも素揚げします。
- 5
フライパンに油を入れ、玉ねぎ．ピーマン．キクラゲを炒めます。
- 6
ある程度火が通ったら、揚げた豚肉．竹の子．しいたけをフライパンに投入！
- 7
あらかた炒まったら、酢豚のタレを入れ、沸騰したら水溶き片栗粉を入れ混ぜます！
- 8
とろみがついたら出来上がりっ♥
コツ・ポイント
豚肉の代わりに鳥肉で作っても美味しくヘルシーですよん( `･ω･´ )
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