簡単♪シンプル鮭寿司

モーリーママ
モーリーママ @cook_40034292

とっても簡単♪手抜きしたい時に作るけど、美味しい母の味です。
このレシピの生い立ち
もともとは実家で母が作っていました。簡単で結構見栄えがいいので、夫婦で実家にご飯食べに行く時なんかによく登場してました。
母はちゃんと寿司飯を作ってますが私は味に自信がないので、寿司酢をよく使います(笑)

簡単♪シンプル鮭寿司

とっても簡単♪手抜きしたい時に作るけど、美味しい母の味です。
このレシピの生い立ち
もともとは実家で母が作っていました。簡単で結構見栄えがいいので、夫婦で実家にご飯食べに行く時なんかによく登場してました。
母はちゃんと寿司飯を作ってますが私は味に自信がないので、寿司酢をよく使います(笑)

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材料

4人分
  1. 塩鮭 2~3切れ
  2. 大葉 15~20枚
  3. ゴマ あれば適量
  4. のり 適量
  5. 寿司飯 3合分

作り方

  1. 1

    塩鮭は焼いてほぐしておく。大葉は千切り。寿司飯は自分の好みで炊いて冷ましておく。
    (手抜きしたい時は寿司酢使用♡)

  2. 2

    寿司飯に焼いた鮭・あればゴマを混ぜる。

  3. 3

    大葉は混ぜて時間がたつと変色するので食べる直前に混ぜ込む。きざみ海苔をかけて、出来上がり~。味付け海苔が美味しいです♪

  4. 4

    <アレンジ>
    鮭フレークで簡単に。いくらを乗せて親子寿司♪簡単豪華に見えるよ♡(H22.12.30追記)

  5. 5

    H24.7.4話題入りしました♡
    作って下さった皆様ありがとう!

コツ・ポイント

とっても簡単♪

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モーリーママ
モーリーママ @cook_40034292
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旦那と3人の子供たちが、美味しい~と言ってくれる時は最高♡ それを楽しみに頑張っています♪最近ご無沙汰していますが、クックパッドはほぼ毎日参考にさせてもらってます♪
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