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おつまみ☆おやつに☆ごぼうチップス
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おつまみ☆おやつに☆ごぼうチップス-レシピのメイン写真

おつまみ☆おやつに☆ごぼうチップス

さがちゃん
さがちゃん @cook_40034879

ビールにとっても合う一品です!! アッいう間にできるので是非試してみてください♪
このレシピの生い立ち
暑い夏のこと…
すぐ食べられるものがない!!
でもビールとおつまみがない!!
っていう時に、唯一冷蔵庫にたたずんでいたゴボウちゃんを利用しました。

ビールにとっても合う一品です!! アッいう間にできるので是非試してみてください♪
このレシピの生い立ち
暑い夏のこと…
すぐ食べられるものがない!!
でもビールとおつまみがない!!
っていう時に、唯一冷蔵庫にたたずんでいたゴボウちゃんを利用しました。

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おつまみ☆おやつに☆ごぼうチップス

さがちゃん
さがちゃん @cook_40034879

ビールにとっても合う一品です!! アッいう間にできるので是非試してみてください♪
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暑い夏のこと…
すぐ食べられるものがない!!
でもビールとおつまみがない!!
っていう時に、唯一冷蔵庫にたたずんでいたゴボウちゃんを利用しました。

ビールにとっても合う一品です!! アッいう間にできるので是非試してみてください♪
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暑い夏のこと…
すぐ食べられるものがない!!
でもビールとおつまみがない!!
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材料

二人分
  • ごぼう 1/2本
  • 酢 適宜
  • 小麦粉 適宜
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    ごぼうを笹がきにし、酢水につけてアクをとっておく。

  2. 2

    ごぼうをザルにあけ、クッキングシートで水気をしっかりと切る。

  3. 3

    小麦粉と塩を混ぜ、ごぼうにまぶす。

  4. 4

    中火に熱した油にごぼうを入れ、すぐに箸でバラバラに散らし、カリッとするまで揚げる。

  5. 5

    油をきって、出来上がり~♪♪

    出来立てでも冷めても美味しいょ◎

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さがちゃん
さがちゃん @cook_40034879
2008/01/08 12:44に公開
新婚生活も早1年が過ぎました。毎日の食事の記録を残すことで、日々の生活を見直すきっかけを作りたいと思います。料理の「コツ」を大切にしてお料理上手を目指します♪♪
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このレシピのキーワード

ごぼう 小麦粉

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