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コク旨☆胡麻しそ〜めん
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コク旨☆胡麻しそ〜めん-レシピのメイン写真

コク旨☆胡麻しそ〜めん

RingRoom
RingRoom @cook_40039277

いつもの素麺に飽きたら是非☆胡麻の濃厚な味わいと大葉の香りで、暑い夏を乗り切りましょ!
このレシピの生い立ち
昔なにかのレシピを見てから作り続けている、主人大好物の夏限定メニューです!少し自分流にアレンジしてみました。

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材料

2人分
  • ☆練りごま 大2〜3
  • いりごま 適量
  • ☆めんつゆ 大4〜5
  • そうめん 2束
  • 大葉 5枚
  • ☆シーチキン 1缶
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作り方

  1. 1

    そうめんを茹でる(2〜3分)大葉を千切りにし、☆の材料をボールに合わせ良く混ぜる

  2. 2

    そうめんが茹で上がったら冷水で良く冷やし、☆のボールに入れ和えたらお皿に盛り付ける

  3. 3

    上に大葉をふんわり乗せ、お好みでごまをふりかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

めんつゆが濃い様なら少し水を注してもOK。メーカ-によって素麺の1束分量に違いがあるので、めんつゆと練りごまの量を調節してください。

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RingRoom
RingRoom @cook_40039277
2010/04/25 18:24に公開
たくさんの美味しい幸せレシピを投稿していきまーす(*>艸<●)宜しくお願いします☆
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このレシピのキーワード

ツナ 大葉 ねりごま そうめん

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