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簡単!新玉ねぎとアスパラのスープ
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簡単!新玉ねぎとアスパラのスープ-レシピのメイン写真

簡単!新玉ねぎとアスパラのスープ

ツキちゃんママ
ツキちゃんママ @cook_40088157

5分であっという間にできるヽ(・∀・)ノアスパラの香りがいいスープ!
このレシピの生い立ち
実家からもらったアスパラが、新聞にくるまったままだったーヽ(・∀・)ノ急いで救出!スープにin!アスパラの香りがとってもいいステキなスープになったよヽ(・∀・)ノ

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簡単!新玉ねぎとアスパラのスープ

ツキちゃんママ
ツキちゃんママ @cook_40088157

5分であっという間にできるヽ(・∀・)ノアスパラの香りがいいスープ!
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実家からもらったアスパラが、新聞にくるまったままだったーヽ(・∀・)ノ急いで救出!スープにin!アスパラの香りがとってもいいステキなスープになったよヽ(・∀・)ノ

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材料

2~3人前
  • 新玉ねぎ 1/4
  • アスパラ 1~2本
  • ●水 500cc
  • ●ほんだし 小さじ1/2
  • ●うすくち醤油 大さじ1
  • 塩、コショー 少々
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎはうすくスライスする。アスパラは2~3㎝の長さに切る。

  2. 2

    鍋に●と1を入れ、ひと煮たちしたら塩、コショーで味を整え出来上がり!

    お好みでブラックペッパーをかけても(^_-)

コツ・ポイント

アスパラも火が通りやすいので、火の通しすぎは注意!水の分量を少し多く変更しました!

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ツキちゃんママ
ツキちゃんママ @cook_40088157
2015/04/07 05:19に公開

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スープ アスパラ 新たまねぎ

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