◆簡単ランチdeおむサラダ丼◆

◆簡単ランチdeおむサラダ丼◆-レシピのメイン写真

◆簡単ランチdeおむサラダ丼◆

gomatubu8 @cook_40065876

たまごをグチャグチャしてエビを入れた♪
はいっ!!完成～。簡単なのにカフェ飯っぽい◎忙しいランチにぴったりな一皿です。
このレシピの生い立ち
ランチはやっぱり余りものをワンプレート!!!ということで考えました。

たまごをグチャグチャしてエビを入れた♪
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たまごをグチャグチャしてエビを入れた♪
はいっ!!完成～。簡単なのにカフェ飯っぽい◎忙しいランチにぴったりな一皿です。
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ランチはやっぱり余りものをワンプレート!!!ということで考えました。

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材料

1人前

ご飯 1膳
たまご 1個
冷凍エビ 5尾
長ネギ、水菜少々
マヨネーズ少々
塩、こしょう少々
◆ソース◆
マヨネーズ：ポン酢 1：1

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作り方

1
ネギ、水菜をあらかじめ切り、ご飯にはごまをまぶしておく。
2
解凍したエビに塩、こしょうを振り、下味を付けておく。
3

たまごを割り、マヨネーズを少々入れたらかき混ぜ、エビ→たまごの順でフライパンに入れる。
4
たまごが半熟くらいでご飯に乗せ、ネギを水菜を散らす。さらに、お好みで混ぜておいたソースをかければ完成♪♪

コツ・ポイント

◆オムライスのように包まないので超簡単!!!
◆エビがなければ、ハムでもカニカマでも…何でも大丈夫です♪

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gomatubu8 @cook_40065876

2010/05/01 04:34に公開

このレシピのキーワード

丼サラダ水菜卵ご飯長ネギ

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