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チャーハンスープ-レシピのメイン写真

チャーハンスープ

がちょーん
がちょーん @cook_40055378

チャーハンのお供、有った方が断然心が豊かになります。
このレシピの生い立ち
チャーハンだけじゃ物足りないかったので。

チャーハンのお供、有った方が断然心が豊かになります。
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チャーハンだけじゃ物足りないかったので。

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材料

1杯分
  • 長ねぎ 適量
  • ウェイパー(中華だし) 小さじ1
  • 味の素 少々
  • コショウ 少々
  • お湯 180cc~200cc
  • 醤油 小さじ1 凸凹
  • ごま油(好きな人) 1滴 2滴
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作り方

  1. 1

    ねぎを器に入れる

    • チャーハンスープ作り方1写真
  2. 2

    ウェイパーと味の素を器に入れる。

    • チャーハンスープ作り方2写真
  3. 3

    お湯を入れコショウを入れる。(味の素の代わりに昆布出汁に替えてもいい)

    • チャーハンスープ作り方3写真
  4. 4

    醤油を入れる(ここで味を調整してちょんだい)
    好きな人はごま油をたらす。

    おわり

    • チャーハンスープ作り方4写真

コツ・ポイント

ウェイパーなどのスープはイノシン酸が主なのでそこに味の素のグルタミン酸を入れるとうまさが増します。

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がちょーん
がちょーん @cook_40055378
2010/05/01 04:29に公開
ただの料理好きなおっさん
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このレシピのキーワード

炒飯 スープ 長ネギ

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