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アサリの酒蒸し
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アサリの酒蒸し-レシピのメイン写真

アサリの酒蒸し

jesuisNH
jesuisNH @cook_40108670

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アサリがたくさん売ってたので買ってみました

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材料

  • アサリ 1パック
  • 酒 適当
  • バター 大さじ1ぐらい
  • 万能ネギ 適量
  • 醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    アサリは洗って塩抜きをしておく

  2. 2

    熱したフライパンにバターを入れて溶けたらアサリを加える

  3. 3

    サッと炒めたら酒を入れて蓋をする

  4. 4

    アサリが全部開いたら万能ネギを散らす

コツ・ポイント

しっかり砂抜きする

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jesuisNH
jesuisNH @cook_40108670
2015/04/07 03:56に公開

このレシピのキーワード

酒蒸し バター 酒 こねぎ アサリ

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