チンジャオロース
玉ねぎでも代用可！お安く美味しいチンジャオロース！
このレシピの生い立ち
タケノコが高くても、玉ねぎで代用して美味しいチンジャオロースに！
作り方
- 1
野菜、お肉を細切りにする。
お肉は☆で下ごしらえしておく。
調味料はあらかじめ混ぜておく。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、お肉を炒める。色が変わったら、野菜も入れる。
- 3
全体的にしんなりしてきたら、あわせておいた調味料を回し入れる。
全体になじむように炒めていく。 - 4
水溶き片栗粉で様子を見ながらとろみを付けていく。
コツ・ポイント
タケノコが無ければ、玉ねぎでも美味しくできました！
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