スパイシー☆グリーンディップ

Omamama @Kazz0415
ヒィ~ヒィ~、ハァ~ハァ~辛いっ!シラントロ香る、緑色がキレイなソース。ビールの友に♪ コーンチップスにとっても合います!
このレシピの生い立ち
去年末、友達が働くお店に食べに行った時に「きっと好きな味だよ!」と出されたソース。そのお店ではキャベツのディップソースとして出されました。あまりにも絶品で絶対にマネてみせる!と思いマネしたつもりですが、ちょっと違うかな・・・。でも美味しく出来たので自分では満足しています。
スパイシー☆グリーンディップ
ヒィ~ヒィ~、ハァ~ハァ~辛いっ!シラントロ香る、緑色がキレイなソース。ビールの友に♪ コーンチップスにとっても合います!
このレシピの生い立ち
去年末、友達が働くお店に食べに行った時に「きっと好きな味だよ!」と出されたソース。そのお店ではキャベツのディップソースとして出されました。あまりにも絶品で絶対にマネてみせる!と思いマネしたつもりですが、ちょっと違うかな・・・。でも美味しく出来たので自分では満足しています。
作り方
- 1
ハラペーニョはヘタを切り落とし、中の種を出す。シラントロは茎を切り落とす。
- 2
1と残りの材料とともに全てフードプロセッサーかミキサーにかけ完成。
- 3
コーンチップにとても合うのでお勧めです!
コツ・ポイント
辛さはハラペーニョの種で調節して下さい。種を全て取り除いても結構な辛さです。ディップとしてコーンチップと頂くのがお勧めですが、サラッとしたタイプなのでお料理のソースやドレッシングにしてもいいかも。
似たレシピ
-
-
-
-
-
ワカモーレ(アボカドディップ) ワカモーレ(アボカドディップ)
トルティーヤチップスと食べたり、メキシコ料理に添えたり、、トルティーヤラップなどに使ってもGoodですね。これを使った春巻き(レシピID:17546746)はとってもお薦めなのでぜひぜひお試しください~♪ popo -
メキシコの[ワカモレ]アボカドディップ☆ メキシコの[ワカモレ]アボカドディップ☆
超簡単&ヘルシーなワカモレ♪トルティーヤ(コーン)チップスには欠かせません!あとはタコライスとかタコス、ブリトーにもね♡ mariko421 -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17945656