超簡単★レタスチャーハン
ゆきちゃんまん @cook_40035519
残り物のレタスを使ってお手軽お昼ご飯にいかがでしょう(^^)?
このレシピの生い立ち
レタスが残っていたので。。。救済のため(^^;
超簡単★レタスチャーハン
残り物のレタスを使ってお手軽お昼ご飯にいかがでしょう(^^)?
このレシピの生い立ち
レタスが残っていたので。。。救済のため(^^;
作り方
- 1
レタスを一口サイズにちぎっておく。豚肉も一口サイズ程度にきっておく。
- 2
ボールに卵を溶いておき、その中にご飯を入れて軽く混ぜる。
- 3
温めたフライパンに油を引き、肉を炒めて取り出しておく
- 4
【2】のご飯を炒め、【3】の肉を入れてさらに炒める。鶏がらスープ、塩、コショウで味付けをする。
- 5
最後にレタスを入れて軽く炒めたら出来上がり～♪
コツ・ポイント
先に卵の中にご飯を入れて混ぜておくと、ご飯一粒一粒に卵が絡んでいい感じにパラパラに出来上がります。
出来ればフライパンを良く振って炒めるとさらにGood！
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