レタスを一口サイズにちぎっておく。豚肉も一口サイズ程度にきっておく。

ボールに卵を溶いておき、その中にご飯を入れて軽く混ぜる。

温めたフライパンに油を引き、肉を炒めて取り出しておく

【2】のご飯を炒め、【3】の肉を入れてさらに炒める。鶏がらスープ、塩、コショウで味付けをする。

最後にレタスを入れて軽く炒めたら出来上がり～♪