失敗知らずの本格伊達巻
マシュmaroon* @cook_40035498
今年は手作りおせちに挑戦だいっ♪
決め手ははちみつ☆
砂糖不使用の自然な味（*^_^*）
このレシピの生い立ち
市販の伊達巻を、リーズナブルにつくってみたかった。
失敗知らずの本格伊達巻
今年は手作りおせちに挑戦だいっ♪
決め手ははちみつ☆
砂糖不使用の自然な味（*^_^*）
このレシピの生い立ち
市販の伊達巻を、リーズナブルにつくってみたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200度に余熱します。
- 2
全部の材料を、ミルミキサー(ミキサーならなんでも)でガー♪
- 3
２０×２０cmの紙箱または型にクッキングシートをひき、そこへ２の材料を流し込む。
- 4
オーブン２００度で１０分焼く。
いってらっしゃ～い♪ - 5
表面がこんがりキツネ色になったらＯＫ☆巻きすの上にのせて、クッキングシートを静かにはがし、アツアツのうちに丁寧に巻いていく。
- 6
巻き終えたら巻きすごと輪ゴムで数箇所止めて、冷めるまで寝かす。
ある程度冷めたら冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
こんがりキツネ色にしたほうが、見栄えが市販っぽくておせちを詰め合わせた時に栄えます（*^_^*）ただし、こげすぎないように焼くときは何回か確認すること！切る時の感動は最高です♪
「今日はなにをつくろっかな～♪」てイメージを膨らませながらオリジナルにアレンジして作るのが大スキです☆*。．栄養士だった母の影響なのか大学が春休み中の私はほぼ毎日お料理をしてます♪コレも花嫁修業だとおもっていまのうちにオイシイもの作れるようになろっとヾ(｡･ω･)ﾉ
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