しっとり濃厚チョコマフィン

Name: しっとり濃厚チョコマフィン
Yield: マフィン型６～７個
Cuisine: 日本語
Ingredients: チョコ（お好きなものを） 100～120ｇ; ★ココア 25ｇ; ★薄力粉 105ｇ; ★ベーキングパウダー 小2/3; バター 60ｇ; グラニュー糖 55ｇ; 卵（溶いておく） １個; ●プレーンヨーグルト 大1; ●牛乳 大2.5

りうちぃ @cook_40029122

チョコとココアがた～っぷりのマフィンです。濃厚＆しっとり系です。冷めてもおいしいけど、焼き立てを是非！！
このレシピの生い立ち
ものぐさに大きく刻んだチョコがトロリとしておいしかったので。

しっとり濃厚チョコマフィン

りうちぃ @cook_40029122

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

マフィン型６～７個

チョコ（お好きなものを） 100～120ｇ
★ココア 25ｇ
★薄力粉 105ｇ
★ベーキングパウダー小2/3
バター 60ｇ
グラニュー糖 55ｇ
卵（溶いておく）１個
●プレーンヨーグルト大1
●牛乳大2.5

保存済み

レシピを保存

作り方

1

チョコは大きめに刻む。 ★、●はそれぞれ合わせておく。バターはレンジに20秒程かけ柔らかくしておく。オーブンを170℃に温める。
2

ボールにバターを入れて泡だて器でクリーム状に混ぜ、グラニュー糖を入れふんわりするまでよく混ぜる。
3

卵を3回程に分けて加えその都度よく混ぜる。
4

3に★、●、★、●、★の順に加えて、その都度ゴムベラで混ぜ、粉っぽくなくなったら、刻んだチョコをざっくり混ぜる。（この時しっかり混ぜないで下さい。ざざっといい加減位がいいみたい）
5

紙を敷いた型に等分して入れる。
6

170℃で30分程焼く。竹串をさして何もついてこなければOK！