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菜の花のごま油サラダ⁂
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菜の花のごま油サラダ⁂-レシピのメイン写真

菜の花のごま油サラダ⁂

becky0118
becky0118 @cook_40061935

春の食材菜の花♡
いつもと違う食べ方はいかが(*´艸`)?
このレシピの生い立ち
菜の花のおひたし以外で簡単に作れる料理を考えてみました(o^^o)

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becky0118
becky0118 @cook_40061935

春の食材菜の花♡
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菜の花のおひたし以外で簡単に作れる料理を考えてみました(o^^o)

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材料

4人前
  • 菜の花 1袋(200g)
  • 乾燥ワカメ 5g
  • ●ごま油 大さじ1/2
  • ●麺つゆ 小さじ2
  • ●顆粒だし 小さじ1
  • ●塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    乾燥ワカメを水に5分くらい浸け、水を切る。

  2. 2

    菜の花を3-4㎝に切り、茎の方を先に茹でる。
    茎が柔らかくなったら葉の部分を茹で、色が鮮やかになったら水をしっかり切る。

  3. 3

    水をしっかり切ったワカメと菜の花の上に●を入れて和える。
    塩胡椒で味を整える。

    完成です!!

    • 菜の花のごま油サラダ⁂作り方3写真

コツ・ポイント

菜の花の茎を先に茹でてから葉を入れることくらいです。

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becky0118
becky0118 @cook_40061935
2015/04/04 10:45に公開
食べるの大好きマイペース主婦(○°ε°○)毎日クックパッドにお世話になっています。家にある調味料・具材で作るのをモットーにゆるくレシピをアップしていこうかと思います。薬膳・漢方の資格を取得したので、知識を活かしたレシピを作れたらいいなと思っています^_^
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このレシピのキーワード

サラダ ワカメ 菜の花

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