ピーマンの塩昆布和え
Rosemary Corner @cook_40016875
塩昆布の旨みがピーマンに絡まって！
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいな・・・でも忙しい、というときに。緑黄色野菜も摂れて助かります。
アプリでひらく作り方
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ピーマンは細切りにしてさっと茹でて水気を切ります。塩昆布と和えてできあがり。
コツ・ポイント
お好みでごま油をたらしたり、マヨネーズと和えると風味やこくが出ますし、ビタミンＡの吸収もよくなります。
リアクション
レシピ作者
毎日忙しくしている会社員ですが、休日に早起きしてお菓子やパンを作っています。手作りの｢こねこね、まぜまぜ｣の過程、家の中に漂う香りが好きです。皆さんの工夫に学びたいと思います。
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