混ぜたら炒めるだけ✿納豆チャーハン
ゆぴもも @cook_40024628
材料すべて最初にボウルで味付けして混ぜたら、後はフライパンで炒めるだけ！焦らず簡単にパラパラ炒飯の出来上がり(*^▽^*)ﾉ
このレシピの生い立ち
炒め始めてから材料を追加すると焦ってしまってべちゃべちゃになるので最初にすべて混ぜてあとは炒めることに集中したくて。。。(ﾉ∀`*)
混ぜたら炒めるだけ✿納豆チャーハン
材料すべて最初にボウルで味付けして混ぜたら、後はフライパンで炒めるだけ！焦らず簡単にパラパラ炒飯の出来上がり(*^▽^*)ﾉ
このレシピの生い立ち
炒め始めてから材料を追加すると焦ってしまってべちゃべちゃになるので最初にすべて混ぜてあとは炒めることに集中したくて。。。(ﾉ∀`*)
作り方
- 1
ボウルに粗挽きコショー以外の材料すべてを入れて混ぜる。（ねぎ小口切り、ベーコンざく切り、白菜粗みじん切り）納豆に付いているタレも混ぜ混ぜ。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ１を熱して、１を投入。木ベラで切るようにしながらご飯を返していく。これを何度も繰り返していく。（ぐちゃぐちゃと混ぜない！）
- 3
パラパラになってきたら出来あがり！粗挽きコショーをたっぷり、あればいり胡麻も振って召し上がれ♪
コツ・ポイント
ボウルでたまごがご飯全体にいきわたるように混ぜてください。たまごがご飯粒をコーティングするとパラパラになりますｄ(◕‿-｡) 野菜は今回は白菜にしましたが冷蔵庫にあるもの、キャベツや小松菜やほうれん草・・・なんでもOKです。キムチにしてキムチ納豆炒飯にしても美味でした（ ^∇^ ）ノ 炒飯は油をよく熱して強火で短時間で手早く炒めていくのが鉄則です！
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