大根菜の油炒め納豆チャーハン

まさ隊長 @cook_40296324
この時期大根が美味しいです。葉っぱ付きで売ってますよね。葉を刻み塩胡椒と醤油で炒めた大根菜は美味しいですね。
このレシピの生い立ち
大根をいただき、余す事なく使い切ります。大根菜の油炒めを作っておくとご飯のおかずにぴったり。その油炒めを納豆チャーハンにしました。
大根菜の油炒め納豆チャーハン
この時期大根が美味しいです。葉っぱ付きで売ってますよね。葉を刻み塩胡椒と醤油で炒めた大根菜は美味しいですね。
このレシピの生い立ち
大根をいただき、余す事なく使い切ります。大根菜の油炒めを作っておくとご飯のおかずにぴったり。その油炒めを納豆チャーハンにしました。
作り方
- 1
具材を集めます。
ご飯、たまご、納豆、大根菜の油炒め - 2
フライパンを熱しオリーブオイル、たまご、ご飯を入れ混ぜ合わせます。
- 3
納豆を入れて混ぜ合わせます。
- 4
塩胡椒、顆粒だしを入れて混ぜ合わせます。
- 5
大根菜の油炒めを入れて混ぜ合わせます。
- 6
最後に醤油を回しかけ、混ぜ合わせたら皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
全てそのまま食べられるので、短時間で仕上がりますが,今回は大粒納豆だったので、納豆が温まるかがポイントです。
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