ネギを切ったり納豆を混ぜておく。
たまご、顆粒だし、マヨネーズ納豆のタレ、からしをボールに混ぜて御飯を投入して更に混ぜる

フライパンにバターとニンニクのみじん切りを入れて火を付ける。

ニンニクの香りが出て来たらご飯を投入し軽く炒め、そこにネギも投入し更に炒める。

火が通ったら塩胡椒、醤油を鍋肌からたらし、味を整えお皿に盛る。

盛れたら納豆をのせて、青のり散らして完成。