根菜の肉巻きで栄養モリモリ～♬
戦うコックサン @cook_40033537
中身を細く切ることでささっと出来ちゃう＾＾
冷凍しとけば何かとお役立ち～～♬
何の味でも合うように下味は一切抜き！
このレシピの生い立ち
根菜と肉って相性がいいんだよね＾＾
根菜の肉巻きで栄養モリモリ～♬
中身を細く切ることでささっと出来ちゃう＾＾
冷凍しとけば何かとお役立ち～～♬
何の味でも合うように下味は一切抜き！
このレシピの生い立ち
根菜と肉って相性がいいんだよね＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
えのき（材料外）が冷凍庫に眠っていたので＾＾今回は入れちゃいます
-
- 2
ごぼうは細切りにして酢水に（分量外）つけておきます
-
- 3
にんじんもごぼうと同じくらいの細さに。
どんな太さでも構いませんが入れる具は火の通りの都合上同じ太さにしましょう！ -
- 4
ペーパーなどで水気をよく切ります
-
- 5
具を巻きます
特になにをつけるわけでも味をするわけでもありません＾＾
肉がある限り具がある限り巻き続けます -
- 6
巻き終わりを下にして少量の油をひいたフライパンで焼きます。
途中転がしながら全面に焼き色をつける！ -
- 7
若干、火の通りに不安があるので酒少々を振って蓋をして蒸し焼きに♬
-
- 8
出来た＾∇＾
-
- 9
弁当用なら２本くらいづつ小分けにして冷凍を♬
２～３週間は持つんじゃないかな？ -
コツ・ポイント
中身の太さをそろえる！
細くすれば手間はかかるが火の通りは早い＾＾
味は好きな味を絡めてどうぞ♬
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17946975
