きゅうりの梅豆腐もったりかけ
キュウリと梅干しと豆腐で、夏バテでももってこーい！
このレシピの生い立ち
キュウリがね、なくならんとですよ…
作り方
- 1
きゅうりを千切りに
スライサーでしゅしゅしゅ〜
- 2
ボウルに絹ごし豆腐を入れて滑らかになるまで潰す
梅干しを種を除いて叩いてペーストにして豆腐と混ぜる
- 3
調味料とすりごまを2に入れて、よく混ぜる
- 4
1に3をかけて、いりごまをふってできあがり〜( ^ω^ )
コツ・ポイント
キュウリは水が出やすいから、切って時間置かないでね
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