パステル白玉フルーツポンチ
kotomam100 @cook_40073473
夏休みに子供と一緒にお団子作りはいかがですか！
お野菜やお豆腐を入れて栄養的にも嬉しいおやつの出来上がり
このレシピの生い立ち
子供と一緒におやつ作りは楽しい反面、台所が汚れて後片付けが大変‼
な～んて思ったりしませんか?笑
最終的に一つにまとまるお団子は手も汚れず、子供も粘土感覚で作れるので、とっても楽しいです
親子で手作りおやつ作ってみませんか♪
パステル白玉フルーツポンチ
夏休みに子供と一緒にお団子作りはいかがですか！
お野菜やお豆腐を入れて栄養的にも嬉しいおやつの出来上がり
このレシピの生い立ち
子供と一緒におやつ作りは楽しい反面、台所が汚れて後片付けが大変‼
な～んて思ったりしませんか?笑
最終的に一つにまとまるお団子は手も汚れず、子供も粘土感覚で作れるので、とっても楽しいです
親子で手作りおやつ作ってみませんか♪
作り方
- 1
絹ごし豆腐→水切り不要
人参→柔らかく茹でフード プロセッサーで撹拌フルーツ缶をボールに入れ替え冷蔵庫で冷やしておく
- 2
①のそれぞれに同量の白玉粉を入れて、手でよくこねる ( 好みの柔らかさに微調整して下さい )
耳たぶぐらいの柔らかさ - 3
手に引っつかなくなったらキレイに一つにまとめる
- 4
一口大の団子状に丸めて、沸騰したお湯に入れる
- 5
水面に団子が浮いてきたら網ですくい取り、冷水につける
- 6
フルーツ缶と一緒に混ぜ合わせ、器に盛る
コツ・ポイント
生地に野菜のすりおろしを混ぜると、いろんな色のお団子ができ、見た目も楽しい
ほうれん草などを混ぜると緑のお団子ができて、更に彩り豊かに仕上がります
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20164503
