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簡単♪強力粉でチョコケーキ
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簡単♪強力粉でチョコケーキ-レシピのメイン写真

簡単♪強力粉でチョコケーキ

ぎんのあ
ぎんのあ @cook_40110742

強力粉でしっとり!!
焼くまでに15分あれば大丈夫!!
冷蔵庫で1日たった状態が一番おいしいよ~

このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらって ハマりましたo(〃^▽^〃)o
簡単でおいしくって!!
大好きなクルミを入れてアレンジしました

強力粉でしっとり!!
焼くまでに15分あれば大丈夫!!
冷蔵庫で1日たった状態が一番おいしいよ~

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簡単でおいしくって!!
大好きなクルミを入れてアレンジしました

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ぎんのあ
ぎんのあ @cook_40110742

強力粉でしっとり!!
焼くまでに15分あれば大丈夫!!
冷蔵庫で1日たった状態が一番おいしいよ~

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簡単でおいしくって!!
大好きなクルミを入れてアレンジしました

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材料

ブラウニー型1個分
  • ●強力粉 250CC
  • ●砂糖 250CC
  • ●牛乳 190CC
  • ●マーガリン 50グラム
  • ●ココア(純ココアでも) 65CC
  • ●ベーキングパウダー 小さじ1
  • ●タンサン(食用重曹) 小さじ4分の1
  • くるみ 100~150グラム
  • 卵 1個
  • チョコレート 1箱
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作り方

  1. 1

    ●印をすべて計量して大き目のボウルに入れハンドミキサーで1分位混ぜる。
    粉類はトントンして空気を抜いて量ってください

  2. 2

    混ざったら卵、砕いたクルミを入れ、更にハンドミキサーで2分くらい混ぜる

  3. 3

    170度にオーブンを予熱する。クッキングシートを敷いた型に流しいれ、型を落とすようにトントンとして空気を抜く。

  4. 4

    170度で30分焼く。楊枝で刺して何もついてこなければ焼き上がり

  5. 5

    オーブンから出し、型から出さずに生地の上にチョコを割りいれ全体に伸ばす

  6. 6

    荒熱が取れたら冷蔵庫へ。チョコを乗せずに焼きたてでもいいし、冷凍保存可能なので半解凍して食べてもおいしいです

  7. 7

    30リットルのオーブンの鉄板で焼く場合、ちょうど倍量です。写真は それを2段に重ねてフルーツ乗せました

コツ・ポイント

写真は誕生日用バージョンですが、今回は本体のケーキのみのレシピ。フルーツを飾るのは不向きみたい(* ̄∀ ̄)b
チョコは「ダース」がお勧め!
日頃はスティック状にカットしてそれぞれラップに包み冷凍で常備子供のおやつに♪

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ぎんのあ
ぎんのあ @cook_40110742
2008/09/24 12:49に公開
いつもみなさんのレシピを参考に勉強させてもらってます。目新しいものはありませんが、よろしかったらご覧ください(*^_^*)
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア サイダー くるみ 牛乳 強力粉 卵 チョコレート

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