オクラは塩を少し入れたお湯で茹でます。固さはお好みで♫

豚肉はお好みの大きさに切って(うちはこま肉そのまま)おきます。

水に酒を入れ沸騰させ豚肉を茹でます

日が通ったら水にあげます。
※氷水だとお肉が固くなるので、水がいいです

お肉の水気をよくきり、小さめの好きな大きさに刻んだオクラと☆の調味料を入れて混ぜたら出来上がり〜♫