パインの缶詰をあけ、パインの半分を抜きとる(飾りに使用）空いた体積分、水を加える。

缶詰の中の残りのパインを取り出す。水分を計量カップに移し、水分量を確認。４００ｃｃ位になるはず。

ゼラチンを大さじ３の水でふやかす。

ふやかしたゼラチンに、②の水分を大さじ２・砂糖を加える。５００ｗレンジで１分３０秒加熱。沸騰させないように注意。

④に②の水分を加え、良く混ぜる。ゼラチンがきちんと溶けているか確認。

パイン缶にパイン１枚・⑤を８０ｃｃ加える。冷凍庫に１５分位入れ固める。ゼリーを凍らせないように注意。

⑥を繰り返す。最後は冷蔵庫に入れて固める。取り出す時は、まず食事用ナイフなどで周囲をぐるりと外す。

次にお皿の上に缶詰をひっくり返し、缶切りで切り込みを入れると出てくる。

今回パイン缶はこちらを使用。業務スーパーで、１０枚入り１５０円位で購入。

食べる時は、パイン１枚づつになるように、横に切ると可愛い。

寒天の方が、形がしっかり。その場合２グラム使用で、お鍋で水分と一緒に良く煮溶かして下さい。寒天は常温で固まるので注意。