マーガリンとドライイースト、黒ごま以外をホームベーカリーに入れ、イーストと黒ごまは所定の位置に入れ、生地作りコースでスイッチon!!

覗いて生地がまとまったらマーガリン投入。

そのまま一次発酵させる。

一次発酵が終わったら取り出しガス抜き。
8等分し丸めてかたく絞った布巾をかけて20分ベンチタイム。

●成型●
再びガス抜きをしてキレイに丸める。

終わったらドリールを塗り180度に温めたオーブンで12〜15分焼く。