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レンジで★ナスのナムル★おつまみにも
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レンジで★ナスのナムル★おつまみにも-レシピのメイン写真

レンジで★ナスのナムル★おつまみにも

あ〜ちゃんママ。
あ〜ちゃんママ。 @cook_40111021

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もやしに飽きたらナスでお試しあれ！レンジで時短、洗い物もボール１個です！
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材料

小鉢4個分
  • ナス 2本
  • 鶏ガラスープの素 ５グラム
  • ニンニクチューブ 1㎝ほど
  • ごま油 大1/2
  • いりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ナスを5mm位の千切りにし水に浸しアクを抜く。

    • レンジで★ナスのナムル★おつまみにも作り方1写真
  2. 2

    水を切ったナスを耐熱容器に入れてレンジで5、6分加熱する。
    しんなりするまで足りない場合は1分ずつ加熱して下さい。

  3. 3

    加熱したナスに熱いうちに調味料を加え良く混ぜ合わせる。

  4. 4

    熱いままでも冷やしても美味しいですよ！

コツ・ポイント

鶏ガラスープに塩分が含まれているので塩は入れませんが、お好みで塩分が足りない場合はひとつまみの塩を加えて下さい。

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あ〜ちゃんママ。
あ〜ちゃんママ。 @cook_40111021
2016/08/30 06:54に公開

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ナムル なす

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