○を合わせておく。

鍋に粉寒天、水、グリンティーを入れ、混ぜ、火にかける。

沸騰後、1分30秒ふつふつ煮て、寒天を煮溶かす。

火からおろし、混ぜながら1を加え、よく混ぜる。

再度火にかけ、1分ほど、ふつふつ沸騰させる。

器に流し、冷やし固める。

適当な大きさに切って、きな粉、黒蜜をかける。