鶏肉はそぎ切りに、キュウリは乱切りにする。
ニンニクと唐辛子は、スライスするかみじん切りに。

フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクと唐辛子を入れて、香りを移す。

鶏肉とキュウリを入れて炒める。
火が通ったらバジルを入れ、ナンプラーと塩コショウで味付けをする。
軽く炒めたら完成！