オム焼きそば
しずくのコーヒー @cook_40111155
甘めのソースとマヨネーズのコク、トロトロ卵との相性バツグンです。
このレシピの生い立ち
涼しくもなり、コッテリしたソース料理が食べたくなったので作りました。
オム焼きそば
甘めのソースとマヨネーズのコク、トロトロ卵との相性バツグンです。
このレシピの生い立ち
涼しくもなり、コッテリしたソース料理が食べたくなったので作りました。
作り方
- 1
肉と野菜を炒め、麺を加え、普段通りに焼きそばを作る。
-
- 2
熱したフライパンにごま油をひく。
卵と牛乳を溶き、フライパンに流す。 -
- 3
半熟状態の時に焼きそばを乗せる。
-
- 4
包んでお皿に盛り、好みで甘く作ったソースをハケでたっぷり塗り、マヨネーズをかける。
コツ・ポイント
この分量でだいたい5皿分出来ます。
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