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オム焼きそば
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オム焼きそば-レシピのメイン写真

オム焼きそば

しずくのコーヒー
しずくのコーヒー @cook_40111155

甘めのソースとマヨネーズのコク、トロトロ卵との相性バツグンです。
このレシピの生い立ち
涼しくもなり、コッテリしたソース料理が食べたくなったので作りました。

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涼しくもなり、コッテリしたソース料理が食べたくなったので作りました。

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しずくのコーヒー
しずくのコーヒー @cook_40111155

甘めのソースとマヨネーズのコク、トロトロ卵との相性バツグンです。
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涼しくもなり、コッテリしたソース料理が食べたくなったので作りました。

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材料

5人分
  • 焼きそば(お好みのメーカー) 3食分
  • 豚肉 100㌘
  • キャベツ 100㌘
  • 人参 1/3本
  • もやし 100㌘(1袋)
  • 卵 5個
  • 牛乳 大さじ2
  • とんかつソース 適量
  • 砂糖 適量
  • マヨネーズ 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    肉と野菜を炒め、麺を加え、普段通りに焼きそばを作る。

    • オム焼きそば作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひく。
    卵と牛乳を溶き、フライパンに流す。

    • オム焼きそば作り方2写真
  3. 3

    半熟状態の時に焼きそばを乗せる。

    • オム焼きそば作り方3写真
  4. 4

    包んでお皿に盛り、好みで甘く作ったソースをハケでたっぷり塗り、マヨネーズをかける。

コツ・ポイント

この分量でだいたい5皿分出来ます。

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しずくのコーヒー
しずくのコーヒー @cook_40111155
2016/08/31 07:47に公開
三人のママ&妻です(๑•ᴗ•๑)家族や周りのみんなが幸せになれるお料理、お菓子作りをしていきたいです♡
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このレシピのキーワード

焼きそば 豚肉 もやし にんじん キャベツ 牛乳 卵

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