岡山県産ノリをつかった「おにぎらず」
岡山県漁協女性部 @cook_40110999
子どもでも楽しくつくれる「おにぎらず」です。牛乳パックを使うことで簡単に作ることができます。
このレシピの生い立ち
岡山県漁協女性部連絡協議会主催の親子地魚料理教室で定番の料理です。
子どもでも楽しく料理ができるように考案しました。
岡山県産ノリをつかった「おにぎらず」
子どもでも楽しくつくれる「おにぎらず」です。牛乳パックを使うことで簡単に作ることができます。
このレシピの生い立ち
岡山県漁協女性部連絡協議会主催の親子地魚料理教室で定番の料理です。
子どもでも楽しく料理ができるように考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
サランラップの上に焼きのりを置いて、その上に切り抜いた牛乳パックを置きます。
-
- 2
牛乳パックの中に酢飯を詰めます。
-
- 3
酢飯の上に薄焼き卵と、鯛でんぶ、薄く切ったきゅうりをのせます。
-
- 4
各具材をのせた後に、再度酢飯をのせます。
-
- 5
牛乳パックをそっと抜きます。
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- 6
のりの角を持って、具を包みます。
-
- 7
サランラップで包み、ラップごと半分にすれば完成です。
-
コツ・ポイント
牛乳パックを使うことで、きれいに包むことができます。
のりで具を包んだ後しばらく馴染ませると、うまく半分に切ることができます。
子どもでも楽しく作ることができます。
「ママカリのらっきょう酢煮」を入れてもおいしいです。
つくれぽ
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