じゃがいもはさいころに切ってレンジで２～3分しっかり火を通します。

きゅうりはスライスして塩もみし5分ほど置いたら水分を絞ります。

じゃがいもは熱いうちにマッシュして＊を混ぜた牛乳と、きゅうりを加えます。

最後にマヨネーズを混ぜたら出来上がり。

お好きな具を加えてどうぞ。
ウチではもどしたレーズンやコーン、スライスハムを加えています♪