ホタテひも&ジャガ芋／夏の旬野菜
Happy103 @AOMORI_RONGO
ワインにあいます！ご飯にもいけます(^○^)
このレシピの生い立ち
普段は刺身で頂くホタテひもですが旦那がワインを買ってきたので急遽バターソテーになりました。
ホタテひも&ジャガ芋／夏の旬野菜
ワインにあいます！ご飯にもいけます(^○^)
このレシピの生い立ち
普段は刺身で頂くホタテひもですが旦那がワインを買ってきたので急遽バターソテーになりました。
作り方
- 1
オリーブオイルでニンニクを温めジャガイモを炒めます。
※他に夏野菜を加えても良いです。
-
- 2
芋に火が通ったらホタテひもとバターを加え塩コショウで味を整えます。
-
- 3
隠し味にちょっぴり醤油を垂らしパセリも散らしました。
※写真は茄子があったので加えてみました。 -
コツ・ポイント
芋が柔らかくなってからホタテを加えます、
ホタテを丸ごと使うともっと美味しい思いますが我が家では刺身にした残りのヒモでこれをつくりました。
※の、茄子などを加えるなら1でくわえます。ズッキーニや、ピーマン、パプリカ等も良いです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
コクと甘みたっぷり ほたて簡単グラタン コクと甘みたっぷり ほたて簡単グラタン
キリン「ワインスプリッツァ」と食べる ほたてグラタン こってりチーズたっぷりにはさわやかなワイン あいますよ。
-
-
-
☆ホタテと野菜のじゃがバター炒め☆ ☆ホタテと野菜のじゃがバター炒め☆
大ぶりホタテとじゃが芋・人参・玉ねぎを一緒にバターで炒め、塩胡椒で味付けした旨味たっぷりな一品です☆＊★＊☆＊★三
その他のレシピ
- 簡単✨フライパンでブリの照り焼き
- 簡単！臭くならない鮭の白子の下処理♪
- 簡単！鮭の白子ＤＥお酒が進むポン酢和え♪
- 甘辛♡香ばしチキン&ふっくら崩しポテト
- 絶品なすの煮びたし 紫色に仕上がります♪
- Mango Cake using Pancake Mix
- Louisiana Gumbo
- Stir-Fried pork and long beans with red curry paste
- Chocolate Layer Torte with Coconut Cream Filling and Frosting
- Indonesian yellow chicken soup in coconut milk
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17950682
