ふんわり美味しい卵焼き
パテシエランナー @cook_40079329
海苔とチーズが合いますよ！
このレシピの生い立ち
卵焼きが好きなので色々な具材でお試し中です。
この卵焼きをシンプルで美味しいのでおつまみにもどうぞ。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割り、塩コショウを適量入れて空気を含むように混ぜる
- 2
卵焼き器に薄く油を敷き、温まったら溶き卵1/3流し、ピザ用チーズ、味付け海苔を2枚並べる
- 3
手前側に向けて巻いていき、固まったら卵焼き器下側へ。
- 4
クッキングペーパーに染み込ませた油を菜箸で卵焼き器手前側に敷き、2の行程を繰り返す
- 5
最後の溶き卵1/3、2の行程を繰り返したら出来上がりです
コツ・ポイント
特にありませんが、焼き上がりにマヨネーズをかけても美味しいかもしれません。
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