作り方
- 1
白身魚は食べやすい大きさに切り、塩を振って10分ほど置きます。
-
- 2
トマトはへたを除き、トマトの中の種を取り除き、ざく切りにします。
-
- 3
トマトと□の材料を混ぜ合わせます。
-
- 4
白身魚の水分をキッチンペーパーで拭き取り、軽く塩こしょうを振り、小麦粉を薄くつけます。
- 5
フライパンにバターを入れ、白身魚を皮目から中火で2分焼きます。
-
- 6
ひっくり返してさらに2分。
器に盛り付け、トマトソースをかけて完成！ -
コツ・ポイント
トマトは種を取り除くことで水分が出にくくなります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
白身魚のムニエル（かんたんトマトソース） 白身魚のムニエル（かんたんトマトソース）
白身魚のムニエルをかんたんなトマトソースで♪ウチは魚はさわらを使うことが多いです。トマトソースに余った人参を足しても◎＾＾
mori182 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17950849
